青少年(少年食品)还处于脑部发育期, 如果这时期养成了酗酒的习惯, 根据国外研究的发现, 会影响到脑部的学习记忆能力, 对于将来一生的脑部功能可能会有影响。
由美国加州大学圣地牙哥分校的研究发现,有酗酒与酒瘾记录的15-16岁青少年比起同龄一般青少容年有较差的学习与记忆力, 可能在发育期脑部已经受到酒精的侵害。
一般的药房与杂货店都禁止青少年购买烟酒, 但是他们还是很容易由一些管道买到, 在美国如此, 在台湾更是容易由青少年买到酒, 甚至有青少年喝造酒肇事或车祸, 显示这法律执行不严格。
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